INHOUDSOPGAWE:

Hoe om kersiestene in die kombuis te hergebruik
Hoe om kersiestene in die kombuis te hergebruik

Video: Hoe om kersiestene in die kombuis te hergebruik

Video: Hoe om kersiestene in die kombuis te hergebruik
Video: КАК подтянуть ДРЯБЛУЮ шею и ОВАЛ лица. Французская подтяжка. 2024, Maart
Anonim

Nadat ons 'n goeie fees gehad het met hierdie ikoniese vrug, lig ons jou op hoe om kersiestene te hergebruik. Dit lyk nie so nie, maar hulle kan 'n bron van inspirasie en funksionaliteit in die kombuis word, en vandag wy ons hulle beide aan goeie dinge om te eet en aan nuttige dinge om in die praktyk te bring.

Van al die klippe is die kersie (en, soos jy sal lees, hul blaarblare ook nuttig!) van die mees bevredigende om te gebruik: hulle is gemaklik, klein, bestand, en hulle dra baie kosbare en smaaklike pulp wat dit sal jammer wees om te mors..

Is jy nuuskierig? daar 7 idees vir die hergebruik van kersieklippe in die kombuis.

'n Afkooksel

afkooksel kersies
afkooksel kersies

Met afkooksel bedoel ons die langdurige kook van 'n groente, of van sommige dele daarvan, om al die voedingstowwe te onttrek. Gewoonlik word vir hierdie doel skille en pitte gebruik: al die oneetbare dele en/of wat weggegooi word. Kersiestene en pitte is perfek, weet jy? Jy kan die kersies skoonmaak en die klippe vries sonder om hulle van pulpreste skoon te maak. Kap en droog intussen die stingels af. Voeg alles in 'n pot en kook vir sowat twintig minute, filter dan en geniet die afkooksel wat dit geur soos jy verkies.

Hou hulle vir blinde kook

kersiepitte blind kook
kersiepitte blind kook

Sodra dit gekook is, kan die pitte deeglik gedroog word en in 'n lugdigte fles geplaas word. Gebruik dit in plaas van keramieksfere of in plaas van gedroogde peulgewasse, vir blinde kook! Ons herinner jou goed hoe om dit te maak en wat dit is, maar basies is dit 'n tegniek om die basis van die deeg gaar te maak as jy dit rou moet vul.

Maak 'n kersielikeur

haselneut likeur kersies
haselneut likeur kersies

'n Klassieke, herwinning van klippe en skil om 'n likeur te maak as die idee van die afkooksel - noudat jy vrek van hitte - jou nie aanspreek nie. Jy kan dus 'n grappa of vodka geur. Of, gebruik neutrale alkohol en maak 'n heerlike likeur van voor af deur speserye en blare ook by te voeg.

Gebruik hulle om die asyn te geur

steenkersies asyn
steenkersies asyn

Kies 'n goeie rooiwynasyn, wat van gehalte is, en gee dit mettertyd 'n vrugtige kersiegeur: dit sal 'n wonderlike spesery wees om te geur en as basis vir souse en reduksies te gebruik, met die aroma van kersies wat baie goed pas. selfs met vleis.

Kook hulle om 'n somergegeurde water te maak

kersie gegeurde water
kersie gegeurde water

Sonder om dit te vries, kan die kersiepitte, sodra dit weggegooi is, gekook word (nog met pulpreste aangeheg) vir 'n heerlike gegeurde water. Filtreer dit en laat dit afkoel en bêre dit dan in die yskas. Versoet dit eers en voeg ook 'n bietjie suurlemoen, kaneel (wat die beste is saam met kersies) of 'n paar kruisementblare by.

Hulle geur 'n sous

kersiepitsous
kersiepitsous

Onthou jy die afkooksel van voorheen? Hier kan daardie gekonsentreerde kersiewater die basis wees vir 'n soet of sout sous. Verhit dit in 'n pan en voeg stysel by om te verdik en ander elemente volgens wat jy nodig het: soja byvoorbeeld - as jy 'n sous vir vleis en vis nodig het - of donkersjokoladevlokkies as jy 'n plesier wil hê om saam met roomys voor te sit.

Gebruik hulle om geboorte te gee aan 'n kersieboom

Kersieboom
Kersieboom

Hoe gaan dit met die groei van jou eie kersieboom? Jy kan, gebruik die pitte as herwinning! Hulle word naby die winter geplant en krap hulle effens, aangesien hulle baie hard is. Water hulle dan voortdurend en in elke seisoen … as jy geduldig is, sal jy oor 'n jaar die eerste resultate sien!

Aanbeveel: