Video: Langwerpige tamatie: Coldiretti Foggia vra vir die Dop (teen die IGP van Napels)
2024 Outeur: Cody Thornton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 12:26
Coldiretti Foggia die reëlingskomitee van die Dop (Beskermde Benaming van Oorsprong) van die "Tamatie van Puglia" om die EU te vra om die produksie en verwante verwerking van verlengde tamatie van Puglia.
Nie net dit nie: die doel van die komitee is ook 'n aksie om die versoek om erkenning van die IGP vir die geskilde tamatie van Napels, wat reeds 'n positiewe mening van die Ministerie van Landbou-, Voedsel- en Bosboubeleide ontvang het en ook op 13 Maart in die Amptelike Tydskrif gepubliseer is.
“Dit is nie aanvaarbaar nie – sê hy Pietro Piccioni, konfederale afgevaardigde van Coldiretti Foggia - dat 'n produk wat met so 'n sterk kenmerkende Gemeenskapshandelsmerk spog, bemark word, sonder dat daar enige verpligting is om die tamaties van die gebied waarop die aanduiding geïnspireer is, te gebruik. 40% van die Italiaanse tamatie kom van die Capitanata (provinsie Foggia ed) wat alleen 90% van die lang tamatie produseer.
Volgens Coldiretti Foggia is daar in Puglia byna alle tamatieproduksie in Suid-Italië, met 15 527 500 kwint industriële tamaties op 'n oppervlakte van 17 170 hektaar wat in Puglia geproduseer word, terwyl in Kampanië 2 490 080 kwint op 'n oppervlakte van 3,9 sek.
Die moontlikheid om 'n tamatie met Napels te identifiseer wat in die meeste gevalle in verskillende gebiede geproduseer word en aan ander Italiaanse streke behoort - gaan voort Piccioni - sal misleidend wees vir verbruikers en sal tot nadeel wees van die territoriale reputasie van Napels en die Puglia-streek, wanneer dit eerder die perfekte passing tussen produk en plek van oorsprong moet die hefboom en ontasbare waarde verteenwoordig wat beskerm moet word met die intellektuele eiendom wat deur die IGP's geniet word.
Aanbeveel:
Teen die <em> rassisme </em> van die gidse, vra die burgemeester van Noci vir kulinêre afskeiding
Om ernstig te wees en net gekookte hoender en slaaie te eet. Dit is nie prakties uitvoerbaar nie, komaan. Om burgemeester te wees en die oorlog van die vurke te loods, nie van snye aan dit of dat nie, nie van rommel of verbrandingsoonde nie, het ek gesê oorlog van die vurke. Piero Liuzzi, burgemeester van Noci (provinsie Bari) het dit gister gedoen om die […]
Die pad hel toe vir ons foodies word gebaan deur Tiziano Ferro wat Carlo Cracco vra vir die resep vir carbonara
Jy weet wat? Tiziano Ferro is meer foodie as wat enige foodie die reg het om te wees. En ek, nou, voel 'n gefrustreerde gok. Noudat ek hierdie video van Vanity Fair gesien het, waar, nadat ek gesaghebbend oor Gordon Ramsay (“hy is nommer 1”) gesels het, Masterchef ("Ek is mal oor die program: ek het die Engelse weergawe gevolg, toe die formaat [ …]
Tamatie, slaan prysonderhandeling oor in die Sentrum-Suid: boere vra vir 40% meer
Niks te doen aan die onderhandeling oor die prys van industriële tamaties in Sentraal-Suid-Italië nie, die vraag van boere is te hoog
Kos by die huis: die Minister van Arbeid vra vir 'n nasionale kontrak vir die ruiters
Minister van Arbeid, Nunzia Catalfo, stel die ministerie beskikbaar om aan 'n nasionale kontrakvoorstel vir ruiters te werk
Tamatie van Napels: Puglia is gekant teen die erkenning van die PGI
Nuwe kontroversie oor die lang tamatie tussen die Kampanië- en Puglia-streke, laasgenoemde is gekant teen die erkenning van die PGI van die geskilde tamaties van Napels. # Post_content