Video: Turyn: sterre-ete in die donker, die liefdadigheidsinisiatief vir gesiggestremdes
2024 Outeur: Cody Thornton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 12:26
A aandete in die donker, ingekook Turyn deur 'n groep ster- en nie-ster sjefs, om bewustheid van siggestremdes te verhoog en liefdadigheid te verskaf.
Die inisiatief word georganiseer deur "Sensory Experiences", en het ten doel om te verseker dat diners 'n ander persepsie van die werklikheid ervaar. Dieper en meer intens - verseker hulle - sodra die lig afgeskakel is.
Dus, sonder om jou aandag af te lei, sal jy op 'n nuwe manier kos kan smul, elke enkele geur en smaak vasvang deur jou vaardighede in 'n heeltemal nuwe situasie in te span. In die kombuis (kom ons neem aan met die ligte aan) sal daar 'n groep baie interessante sjefs vir die Turynse landskap wees: Daniela Petrone (Petronilla), Cesare Grandi (Limonaia), Niccolò Giugni (Razzo), Giorgio Cotti (Gaudenzio) en Alessio Zuccaro gelei deur die ster Michelin Alessandro Mekka (Space 7 - Sandretto Re Rebaudengo Foundation).
Die spyskaart is geheim, want om nie te weet wat op die bord is nie, is deel van die speletjie: die deelnemers sal gestimuleer word om versigtig die kursusse te moet smul om die hoofbestanddele te probeer raai. Aandete sal bedien word deur die jongmense van die APRI Youth Group onlus (Pro Retinopathic and Visually Impaired Association). Deelname aan die aandete - wat beperkte plekke het - kos 100 euro, en jy kan by die volgende skakel registreer:
Aanbeveel:
Daar is sterre en sterre. Alpine kinders te sê
Die pad wat opgaan van Megéve na Leutaz is stamperig, steil en vol gate soos enige Italiaanse pad. Die ooreenkomste eindig hier: ten spyte van die samehang van vorm en stof tussen 'n Franse tafel en 'n plaaslike een, word 'n skerp losmaking waargeneem, 'n sny met skerp kante. "Beyond", niemand het die […]
Il Buonappetito: Die menslike faktor by Identità Golose, sterre, nie sterre nie
Identità Golose 2018 eindig: in Milaan het ons die hele sterrestelsel van Italiaanse ster-kombuis gesien
Donker kombuis: in die eerste “ kombuis sonder restaurant ” van Turyn
Ons het na die eerste Dark Kitchen in Turyn, Heaven Kitchen, gegaan om jou van agter die skerms te wys hoe 'n "kombuis sonder 'n restaurant" werk: die toekoms van kosaflewering volgens baie
Turyn, die sterre skyn nie op die sentrale mark nie: onderhoud met Marcello Trentini en Matteo Baronetto
Marcello Trentini se afskeid en Matteo Baronetto se totsiens by die Central Market in Turyn: ons onderhoud met die ster-sjefs op hul "winkels" in die kossaal
Bros ’ van Lecce: 'n donker kombuis van lekkers vir aflewering word gebore
'n Donker deegkombuis, met tuisaflewering van lekkers: hier is Sista, die nuwe projek van die Bros' of Lecce