Video: King Panettone 2019: al die wenners
2024 Outeur: Cody Thornton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 12:26
Koning Panettone 2019 het vandag in Milaan geëindig en na MIND, Milan Innovation District gebring, 'n seleksie soos altyd akkuraat van fyngebak sjefs meesters van suurdeeg. Terselfdertyd met die betoging op Saterdag 30 November en Sondag 1 Desember is die kompetisie om die beste tradisionele Panettone en die beste Innoverende suurdeegproduk: 'n streng blinde konfrontasie, bevorder deur Giuso, wat vir jare die redaksie van Dssapore in die jurie gesien het, saam met ander gastronomiese en nie-gastronomiese publikasies.
Tussen nuwe name en goeie bevestigings, hier is almal die wenners, ingeval jy aantekeninge wil maak vir jou Kersinkopies: in die klassieke kategorie het dit die eerste prys gewen Mascolo-gebakwinkel; altyd op die podium, Angelo Grippa en van Posillipo Dolce Officina.
In die afdeling gewy aan "kreatiewe panettone", het dié wat na verwys word as innoverende suurdeegprodukte in King Panettone gewen La Serra Park, gevolg deur Pasticceria Vignola en Rampinelli Mac Mahon, wat daarin geslaag het om uit te staan onder hartige gastronomiese, saffraan- en gemmerweergawes, alternatiewe versuikerde vrugte en artistieke glans.
Dit is die twaalfde uitgawe van die geleentheid, die langste uitgawe gewy aan panettone in die stad van die "Koning van suurdeegprodukte", waarmee die organiseerder, Stanislao Porzio, die kollig op die produk in sy weergawe laat val het. ambagsmatig.
Aanbeveel:
King Panettone 2018: wie is die wenners
Re Panettone 2018: hier is die fyngebakwinkels wat die Milanese geleentheid gewen het gewy aan ambagsman panettone
50 beste restaurante 2019: Springmielies-kontroversie voordat jy die wenners ken
Die kontroversie en voorspellings oor die wêreld se 50 beste restaurante 2019, met die oog op die Singapoer-toekenningseremonie op 25 Junie. Springmielies in die hand, ons som die belangrikste kritiek op die ranglys van die beste 50 restaurante in die wêreld op
50 beste restaurante 2019: Mauro Colagreco wen, die volledige lys wenners
Die wêreld se beste restaurante in Singapoer het pas geëindig: die "beste restaurant in die wêreld" is die Mirazur in Menton, sjef Mauro Colagreco. Die volledige lys van wenners
Handwerkbier van die jaar: ons maak die yskaste vol met die 78 wenners
Noudat Italiaanse handwerkbier punte van BBP begin verskuif. Noudat die nasionale mikrobrouerye van die 30 wat in 2005 ondervra is 800 oorskry. Noudat daar 'n werklike hupstoot in indiensneming is, 5000 werksgeleenthede, veral onder die onder 35's insluitend bierwinkels. Noudat uitvoermedepligtiges Britse kroeë groei teen die tempo van […]
Tiramisu Wêreldbeker 2019: die wenners
Die Tiramisu Wêreldbeker 2019 het die wêreldkampioene van tiramisu gekroon, in die tradisionele en kreatiewe afdelings