Video: Carlo se pad in Milaan: Tom Cruise maak die deur oop in sy deklinasie “ Magnolia ”
2024 Outeur: Cody Thornton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 12:26
Die probleem is ek. Ek kan nie help met parkering nie, nie eers hier waar ek een reg voor die klub het nie, 'n vaagweg erotiese droom vir die provinsiale in my. Maar ek is verkeerd, en ek gaan by die uitgang in. Die mannetjie kyk na my, rol dan sy oë, bewoë met deernis oor my onbeholpenheid, sê hy laat my die parkeerterrein ingaan en klim dan dadelik "gratis".
So wanneer ek die regte ingang neem, gaan ek te voet uit en kom af op die Gold, 'n heeltemal onderbeklemtoonde restaurant deur Dolce en Gabbana. Waarvan die volgende gesê word: eendag noem 'n kritikus van 'n "x" tydskrif dat die kotelet nie perfek gaargemaak is nie. Die twee seuns (D en G) noem die uitgewery “y” en verwyder al die advertensies uit die groep se media uit weerloosheid. Wie weet of dit waar is, dit is beslis waarskynlik.
In plaas daarvan is hy seker dat die ingang na La Maniera di Carlo onvermydelik hartseer, verouderd en lelik is. Die kamerkarakter wat die deur vir jou oopmaak, is Tom Cruise in sy "Magnolia" weergawe vir diegene wat die film gesien het. Dit laat jou aan tafel sit, maar maak nie die omgewing sag nie, inteendeel, 'n bietjie intimiderend … in elk geval ons is hier, en Tom Cruise is ons gids.
As ons voor die kombuisingang sit, durf ons nie eers geïrriteerd raak nie, die omgewing dwing ons om selfs in die mees geroeste siele te kalmeer (vi).
Die verwelkomingsooreenkomste kom by die deur uit saam met 'n konstante nogal ongewone goeie humor. Almal is goed, maar een van hulle is 'n verklaring van onafhanklikheid: parmesaan-skuim, eiervrug, tamatie, croutons. In die klein glasie, net soos Bottura met sy pastabone (ek het die bekende sjef van Modena al soveel keer beskryf dat ek self verveeld geraak het).
Ek is honger. Of dalk wil ek alles probeer en daarom ook die "tiramisushi", wat redelik taai is, die regte gewig, in stukke opgebreek maar wat ek beslis die handelsmerk sal verander.
Dit kom aan die einde van 'n vraatsugtige drieluik wat geopen word deur 'n "fassone-burger met guacamole, vierkantige eier met kakaobotter, soet en suur ui en bros spek" waarin die vleis met 'n minimum gaarmaak en growwe grein gelaat word, eerder as om te stop. Ek sien bevestig die kontraste en die souterige wenke, maklike sirenes wat ek alles in ag neem om myself te laat vaar.
Dan gaan ek voort met “agnolotti gevul met gebakte bok-ricotta, artisjokke en spek met vars marjolein”, net om die sirenes te probeer vermy. Hulle is goed, miskien meer ontspanne as om te wag, maar hulle is goed, terwyl daar aan die ander kant van die tafel 'n "Spaghettone di Gragnano Afeltra-seleksie met effens pittige ansjovisragout, lemmetjieskil geroom met kruiebrood" in 'n fles verbygaan. Salatino, maar jy het geweet. En in baie groot hoeveelhede, wat miskien vermy kon word.
Ek kry dit reg om my “kabeljou”-vloek, wat ek altyd kies en (gewoonlik) min waardeer, te ontduik vir’n baie konkrete “Padano-varkbeker gerol met spek en roosmaryn, kapokaartappels en artisjokskyfies”. Hier: beton, eintlik. Ek sal dit waarskynlik nie weer kies nie, maar ek neem die vrymoedigheid om meer moed voor te stel oor die gebruik van enige sirenes.
Ons kry dit reg om nie te bars na die bogenoemde Tiramisushi nie, en ons sluit af met 'n spysverteringstelsel kruietee.
Ons sal terugkeer, ten spyte van die lelike ingang.
Die manier van Carlo, Via pietro calvi, 2 / a 20129 - Milaan.
Aanbeveel:
John is die kos, Paul die instelling, George die diens, Ringo die prys. Maar om 'n restaurant oop te maak watter van die Beatles tel die meeste?
Ek maak gereed om 'n restaurant oop te maak. Die ander aand het ek 'n paar vriende om 'n tafel bymekaargemaak met die bedoeling om te verstaan wat die belangrikste van die vier basiese elemente is: kos, omgewing, diens, prys. Maak die prys byvoorbeeld meer saak as kos? Die diens meer as die omgewing? Almal het hul mening gehad. "Voor […]
Maak liefde, moenie vlam nie. Maar die Genuese mortierpesto-kampioenskap maak ou wonde weer oop
Pesto kan 'n interessante voorbeeld wees van die Italiaanse manier om te vlam. Ek skryf dit en ignoreer die ondubbelsinnige boodskappe wat ek van my vrou ontvang, soos: liefde maak, moenie vlam nie. Die punt is dat ek as goeie Suidlander nie die grondbeginsels het nie en, ten spyte daarvan dat ek respekvol op enige foto van die vierde Pesto Wêreldkampioenskap gesmeer het […]
Die pad hel toe vir ons foodies word gebaan deur Tiziano Ferro wat Carlo Cracco vra vir die resep vir carbonara
Jy weet wat? Tiziano Ferro is meer foodie as wat enige foodie die reg het om te wees. En ek, nou, voel 'n gefrustreerde gok. Noudat ek hierdie video van Vanity Fair gesien het, waar, nadat ek gesaghebbend oor Gordon Ramsay (“hy is nommer 1”) gesels het, Masterchef ("Ek is mal oor die program: ek het die Engelse weergawe gevolg, toe die formaat [ …]
Milaan pizzeria's oop vir middagete om te probeer totdat die regering die las neem om alles toe te maak
Die 13 beste pizzeria's in Milaan is oop vir middagete: fynproewers, klassieke Napolitaanse of Romeinse pizzas om veilig te probeer voordat jy na die aand wegneemete gaan
Milaan, die restaurant daag die Dpcm uit: dit maak met aandete oop met deppers by die ingang
'n Mexikaanse restaurant in Milaan het besluit om die beperkings van die Dpcm uit te daag: dit sal op Valentynsdag vir aandete oopmaak en almal by die ingang uitvee