10 dinge wat ons in die 80's geëet het wat ons waarskynlik mis
10 dinge wat ons in die 80's geëet het wat ons waarskynlik mis

Video: 10 dinge wat ons in die 80's geëet het wat ons waarskynlik mis

Video: 10 dinge wat ons in die 80's geëet het wat ons waarskynlik mis
Video: 10 вещей, которые мы хотели бы знать перед поездкой во Вьетнам в 2022 году 2024, Maart
Anonim

Sekere gewoontes is agter die rug, maar aangesien ons nou toevallig ontdek het dat die spyskaart van die restaurant-pizza naby die huis steeds insluit Tortellini met room, ham en sampioene en die Galestro pers kapsule die nostalgie vir die 80's-operasie het begin. Dus, vanaf die carpaccio met roket en parmesaan, tot die Hamletiese keuse tussen Lancers en Mateus, ons het 'n half-bignamino van tagtig geraai, vertaling: 'n lys van 10 dinge wat ons in die 80's geëet het, en wat ons 'n bietjie mis. Aangesien dit die jare van individualisme was (sowat hulle eie in reën) is ons keuses dalk nie joune nie, so voeg die kosse uit die 80's waaraan jy dink met 'n tikkie nostalgie by in die kommentaar.

1 - Garnale skemerkelkie | Die voorgereg vir belangrike geleenthede het dikwels gevriesde garnale ingesluit wat in olifantiese dosisse pienk sous geposjeer is, 'n elegante manier om 'n cholesterol-gebaseerde kombinasie van mayonnaise en keciap te definieer. Maar ons het gevoel ons is in die middel van die wêreld.

Beeld
Beeld

2 - Carpaccio met roket en parmesaan | 'n Noodsaaklike voorgereg / enkelmaaltyd vir mans en vroue in die vorm van die 1980's. Later gekoloniseer deur watervalle van voëlsaad, oftewel die min of meer Bonduelle mieliesade.

Beeld
Beeld

3 - Lancers en Mateus wyne | Portugal in Italië voor Josè Mourinho.

Beeld
Beeld

4 - Penne met vodka | Daar was tye dat ons soos mans moes voel wat nooit hoef te vra nie (cit.). Dit was genoeg om die eerste restaurant-pizzeria te betree en die dosisse brandrissie te weerstaan wat die ook beskeie tamatiesous geteister het.

Beeld
Beeld

5 - Sjampanje risotto | Pure Reganiese hedonisme. Anders as die euro-krisis.

Beeld
Beeld

6 - Fillet met groenrissie | Slegs as ons in graan was, met 'n uitdagende blik op die kelner (ek betaal IO PAGO), sou ons snye varkhaas wat met room gesak het bestel, voel soos Gordon Gekko uit Wall Street.

Beeld
Beeld

7 - Kammossels met sampioene | Dit is nie altyd Sondag nie. Die alledaagse vleis, wat in die vorige dekade 'n oksimoron sou gewees het, was die sint-jakobsschelp. Soteer in botter, gedoop in onwaarskynlike likeurs (whisky, brandewyn, marsala), of gedoop in room, die ware simboliese bestanddeel van die 1980's.

Beeld
Beeld

8 - Nicoise slaai | Gelyktydig met die oplewing in gimnasiums en die puntdieet, is Italiaanse tafels gevul met massiewe bakke gevul met blaarslaai, roket, radicchio en bestanddele na smaak. Die mega-slaaie staan uit as 'n enkele gereg, die naam Nizzarda gaan van mond tot mond oor. Salige naïwiteit.

Beeld
Beeld

9 - Profiterol | Om dit te bestel het ons Parys laat voel, maar ek het gehoor van 'n paar verdraaiings: profiTTerol, profiTTerol, prof. DIE'terol…

Beeld
Beeld

10 - Panna cotta | Met sjokolade of bessies, benewens die ontdekking van nuwe woorde (wat is isinglass?), het die vinnige vestiging van panna cotta teen die einde van die 1980's almal gedwing om moeilike keuses te maak.

Aanbeveel: