INHOUDSOPGAWE:

Supermark-handelsmerkbeskuitjies: smaaktoets
Supermark-handelsmerkbeskuitjies: smaaktoets

Video: Supermark-handelsmerkbeskuitjies: smaaktoets

Video: Supermark-handelsmerkbeskuitjies: smaaktoets
Video: Cheap VS Expensive Supermarket Snacks (FT. Our Moms) | Taste Testers | EP 115 2024, Maart
Anonim

Ons verander ons houding teenoor handelsmerkprodukte. Eens op 'n tyd was dit genoeg vir Lavazza, Barilla of Mulino Bianco om een ding voor te stel. Kom ons begin nou sê: wat gee ek om oor die handelsmerk as ek private etiket produkte is hulle dikwels ekwivalent, in bestanddele en geur, indien nie eers in die produksie-aanleg nie?

Ek verwys na die handelsmerkprodukte van supermarkte, hipermarkte en afslagwinkels gemaak deur die verspreiders self of deur derdepartymaatskappye namens hulle.

Dikwels anoniem, in die naam en in die verpakking, is daar soms fotostate van bekende koekies soos Gocciole of Grancereali del Mulino Bianco, maar die punt is 'n ander, en dit is of dit die moeite werd is om die handelsmerk prys te gee in die naam van produkte wat is nog steeds goed, maar dit hulle kos minder.

voorbladfoto; private etiket beskuitjie proe toets
voorbladfoto; private etiket beskuitjie proe toets

Om die vraag te beantwoord, sonder vooroordeel, het ons na vyf verskillende supermarkte gegaan: Conad, Esselunga, Selex, Coop en Carrefour. In elkeen het ons twee soorte beskuitjies gekies, een eenvoudige en die ander sjokolade, wat was die beste supermark aan die einde van die toets?

KONAD

Kortbrood met eiers

proe toets; konade koekies
proe toets; konade koekies

'N lof aan die suksesvolle simulacrum, die pseudo Taralluccio del Mulino Bianco vir die oog redelik geloofwaardig. Die gestileerde ontwerp op die koekie verander en so ook die musiek: 'n skaars waarneembare eiergeur en daardie tikkie versiersel wat die broskoek 'n rilling gee, andersins arm aan argumente.

Voortdurend te koop by Conad; vir diegene wat dit nie eet nie, maar dit steeds by die huis wil hê. Jy weet nooit.

Hulle bevat palmolie, saam met koringmeel, suiker, eiers, glukose-fruktosestroop, volmelk, rysmiddels, sout, geurmiddels en heuning (die van die glans, om presies te wees).

proe toets; private etiket koekies; konad
proe toets; private etiket koekies; konad

Kalorieë per koekie (8,4 gram): 39, 5

Vet: 17 %

Prys: 0,90 euro (vir 350 gram)

Stem: 6.7

Kortbroodkoekies met kakao en room

proe toets; konade koekies
proe toets; konade koekies

’n Drukkie (met’n hoofletter) effens slap, dié van Conad. Ons is ver van die gedefinieerde geur van die oorspronklike Mulino Bianco: sjokolade aan die een kant, room aan die ander kant. Die smaak is smaakloos, die suiker is oormatig, die beskuitjie is geneig om te veel te verkrummel; ons vars oopgemaakte sak is al 'n hoop halfsirkels, met te veel koekies wat in die helfte gebreek is.

En wat vette betref, is ons op die rand van panettone. Die bestanddele bevestig: meel, botter, palmolie, kakao, room, afgeroomde melkpoeier, heuning, sout, geurmiddels.

proe toets; konade koekies
proe toets; konade koekies

Kalorieë per koekie (13 g): 64

Vet: 23%

Prys: 1, 20 euro (vir 350 gram)

Stem: 5

Totale Conad: 11,7

LANG S

Sandbrood met room

proe toets; esselunga koekies
proe toets; esselunga koekies

Die Italiaanse supermark wat die langste bestaan, bekend vir sy goeie keuse van produkte, spog nie met 'n wye reeks handelsmerkbeskuitjies nie. Teken 'n enkele reël, noodsaaklik in alles, bekostigbaar in prys.

Ons het die (nie) Macine Mulino Bianco probeer, room broskoekies met 'n gaatjie in die middel. Room? Dit word skaars gevoel (teenwoordig teen 2,5%), verlore tussen kunsmatige aromas en 'n kaskade van soetheid.

Weereens, geen berugte palmolie nie. Slegs (by wyse van spreke) koringmeel, suiker, mielieolie, eiers, room, koringstysel, suiker, mielieolie, eiers, room, koringstysel, glukose-fruktosestroop, botter, rysmiddels, sout, emulgatoren.

proe toets; esselunga koekies
proe toets; esselunga koekies

Kalorieë per koekie (12,5 gram): 60

Vet: 18, 4 %.

Prys: 2, 07 (vir 800 gram)

Stem: 5.6

Bokwiet broskoekies, bruinsuiker en donkersjokolade druppels

proe toets; esselunga koekies
proe toets; esselunga koekies

Die kakao-geur wat die Mulino Bianco Campagnole-styl kortbroodkoekies versier, kom uit die vars oopgemaakte sak, gerusstellend en rof in voorkoms. Wat gebeur, het ons hoër verwagtinge as wat ons behoort? Oor die algemeen is dit goed, die sjokoladeskyfies is goed gedoseer, maar 'n olierige oorblyfsel bly in die mond wat apak.

Hulle is ook 'n bietjie te soet. Dit mag wees dat daar behalwe 11% bruinsuiker, 11% donkersjokolade ook witsuiker en melasse is. Benewens koringmeel, mielieolie, hawervlokkiesmeel, bokwietmeel, botter, volmelk (gepoeier en gepasteuriseer), eiers, rysmiddels, sout en emulgatoren.

proe toets; esselunga koekies
proe toets; esselunga koekies

Kalorieë per koekie (16 gram): 76

Vet: 19.8 %

Prys: 2, 29 euro (vir 700 gram)

Stem: 7

Totaal Esselunga: 12,6

SELEX

Die natuur roep - Organiese volgraan-hortbroodkoekies

proe toets; selex beskuitjies
proe toets; selex beskuitjies

Ambisieuse koekie vir die lae profiel van 'n handelsmerkproduk. Die growwe en haastige voorkoms openbaar 'n gesonder lys bestanddele, maar ten koste van smaak.

Volkoringmeel, sonneblomolie, rietsuiker, koringsemels, mielieglukosestroop, haselneutpasta, rysmiddels en sout: niks te sê oor die deeg nie, maar wat ons onder ons tande het, is een van die koekies wat minder aangename volgraan ooit geproe het. Karton effek gewaarborg, soos in die hartseerste van stereotipes, en 'n ellendige geur wat herinner aan gedroogde vrugte.

Die waarde vir geld van hierdie Selex-handelsmerklyn (dié van die Maxisconto-supermarkte, om te verstaan) is egter opmerklik, heeltemal organies: Natura Chiama. En ons antwoord kil, dit is gepas om te sê.

proe toets; selex beskuitjies
proe toets; selex beskuitjies

Kalorieë per koekie (6,5 gram): 31

Vet: 19.7%

Prys: 1,49 euro (vir 300 gram)

Stem: 5.2

Kortbroodkoekies met kakao en ekstra donkersjokolade

proe toets; selex beskuitjies
proe toets; selex beskuitjies

Seker die beste alternatief vir Gocciole Pavesi, veral in die "Extra dark" weergawe. Beslis nie lig nie, maar intens van geur, met 'n geroosterde nasmaak wat afkomstig is van die gebruik van bruinsuiker, die Selex-hortbroodkoekies wat die woord sjokolade twee keer op die etiket herhaal, hou hul beloftes.

Kortom, ons is bewus van wat ons koop, insluitend palmolie. Die sjokoladeskyfies is 13% (wat baie is), saam met koringmeel, suiker, emulgatoren, bruinsuiker, koringstysel, laevet kakao, botter, rysmiddels en sout.

proe toets; selex beskuitjies
proe toets; selex beskuitjies

Kalorieë per koekie (10 gram): 52

Vet: 23, 5%

Prys: 1,59 (vir 350 gram)

Stem: 9

Seleks totaal: 14,2

CARREFOUR

Knapperige Bisco graan

proe toets; carrefour beskuitjies
proe toets; carrefour beskuitjies

Vir diegene wat nie met hulle vertroud is nie, is Grancereali (Mulino Bianco, die handelsmerk wat die meeste deur private etikette nageboots word) verslawend al is dit dun net vir voorgee, danksy die oënskynlik onskadelike voorkoms van die vesels.

Carrefour fotostateer die bekende koekie in die buis in elk van die drie weergawes (klassiek, volgraan, krakerig), en plaas dit op die aanloklike rak teen byna die helfte van die prys van die Mulino Bianco.

Die geëxtrudeerde rys waarborg die krakerige effek, saam met hawervlokkies, koringmeel, suiker, sonneblomolie, garsmoutekstrak, gedehidreerde appel in blokkies gesny, rysmiddels en emulgatoren. Dieselfde geur, dieselfde taai oorblyfsel tussen die tande.

Positiewe noot: 8% proteïen is nie sleg as 'n voedingsinname vir 'n koekie nie. Hier is ons onder die nabootsings wat bo die oorspronklikes verkies kan word. Met dieselfde geur wen die besparings.

proe toets; carrefour beskuitjies
proe toets; carrefour beskuitjies

Kalorieë per koekie (12,5 gram): 56

Vet: 15%

Prys: 1,19 euro

Gradering: 7,5

Koekies met kakao

proe toets; carrefour beskuitjies
proe toets; carrefour beskuitjies

Gesinspakkie met 'n estetika wat die katvullissak oproep, met 'n aansienlike voordeel: enkele porsies van drie koekies. Want, liewe lesers, kom ons kyk jou en my in die oë: geen kleefmiddel spaar varsheid soos afsonderlike pakke doen nie, tensy jy 200 gram beskuitjies per dag eet.

Kompakte deeg met 'n aangename sjokoladegeur, onuitnodigende voorkoms, maar oor die algemeen 'n suksesvolle broskoek. Daar is palmolie, meel, suiker, glukosestroop, laevet kakaopoeier, rysmiddels, sout, moutekstrak en geurmiddels.

proe toets; carrefour beskuitjies
proe toets; carrefour beskuitjies

Kalorieë per koekie (8,3 gram): 39 kalorieë

Vet: 16%

Prys: 2, 39 (vir 750 gram)

Stem: 7.9

Carrefour totaal: 15,4

COOP

Kortbroodkoekies met suikerkorrels

proe toets; koekies hok
proe toets; koekies hok

Coop sou maklik die uitdaging met ander handelsmerkprodukte wen danksy die "Fior Fiore"-lyn, gekenmerk deur goeie bestanddele en 'n onmededingende prys. Maar vir konsekwentheid het ons twee pakke van die basiese lyn van die rakke van die supermark afgehaal en ook die "Bene Sì" (die gesonde een) en "Solidal"-lyne, wat vir billike handel gereserveer is, geïgnoreer.

Hierdie brosbrood is 'n nie-Galletto Mulino Bianco, met 'n voël in vlug in plaas van die haan wat sit. Daar is minder rou suiker op die oppervlak, beter so, die brosbrood is nie klierig nie, inteendeel, dit word ook waardeer vir die aangename geroosterde geur wat dit op die verhemelte laat.

Goedgekeurde bestanddeellys: koringmeel, suiker, sonneblomolie, koringstysel, rysmiddels, glukose-fruktosestroop, afgeroomde melkpoeier, sout, geurmiddels.

proe toets; koekies hok
proe toets; koekies hok

Kalorieë per koekie (7,9 gram): 37

Vet: 18%

Prys: € 2,15

Stem: 7.8

Kakao en haselneute

proe toets; koekies hok
proe toets; koekies hok

Die klone van Mulino Bianco se meesterstukbeskuitjie is dunner, deurboor en selfs meer krakerig. Kakao en haselneut stimuleer die reuksintuig en, verbasing, het geen suikersterre tydens die reis van die supermark na die huis uitmekaar geval nie, soos te dikwels met gefotostateerde produkte gebeur.

Die verpakking is ook pragtig, grasieus in kleure, amper pop. Die bestanddelelys oortref baie ander, met 'n 6% laevet kakaopoeier, vars eiers, haselneute (regte, maar slegs 1%) en botter, tesame met 00 sagte koringmeel, suiker, mielieolie, koringstroop glukose-fruktose, afgeroomde melkpoeier, rysmiddels, sout, geurmiddels, eierwit en rysstysel.

proe toets; koekies hok
proe toets; koekies hok

Kalorieë per koekie (8,4 gram): 40

Vet: 19%

Prys: 1,69 (vir 500 gram)

Stem: 8.5

Aanbeveel: