Pastéis de Belem is die plek met die meeste resensies op TripAdvisor in 2017
Pastéis de Belem is die plek met die meeste resensies op TripAdvisor in 2017

Video: Pastéis de Belem is die plek met die meeste resensies op TripAdvisor in 2017

Video: Pastéis de Belem is die plek met die meeste resensies op TripAdvisor in 2017
Video: Белен, Лиссабон 🤩Родина величайших памятников Португалии! Пешеходная экскурсия [4K] 2024, Maart
Anonim

Watter restaurant het in 2017 die meeste resensies op TripAdvisor gekry?

Eerste verrassing: dit is nie 'n restaurant nie, maar 'n fyngebak. Dan is dit nie in Londen, die mees geresenseerde metropool ter wêreld nie, maar in Lissabon, Portugal. Sy naam is Pastéis de Belem, wat vanjaar meer as 10 000 resensies kan saamstel, 'n enorme hoeveelheid.

Die hoogtepunt, tot die punt om die deeg sy naam te gee, is die "Pastéis de Belen", Portugese gebak gebaseer op skilferkorsdeeg gevul met kaneelgegeurde eierroom en dan in die oond gebak, waar 'n heerlike laag gevorm word. oppervlakkig gekaramelliseer.

In Lissabon kan hulle oral gevind word, van pastele (pasticceire) tot padaria (bakkerye) tot eenvoudige kroeë, en kos gewoonlik nie meer as 1 euro nie.

Beeld
Beeld
Beeld
Beeld

Vir 180 jaar in die Belem-distrik, aan die monding van die Taag, 'n paar kilometer van die middestad, tussen museums, vlootpakhuise en klein sakke - die tipiese trattorias van die stad - het Pastéis de Belem hom nie beperk tot die insameling van die hoogste aantal resensies van die 2017, maar in die meeste gevalle het dit positiewe menings gekry, met oordele wat wissel van "uitstekend" tot "'n ervaring om nie te mis nie".

Die tert, wat meestal as "hemels" beskryf word, is een van die gewildste nageregte, maar die pastéis, danksy die "botteragtige skilferkorsdeeg" en die vulsel van kaneelgegeurde room, verteenwoordig die werklike aantrekkingskrag van die partytjie, veral as dit met 'n koppie vergesel word. van warm koffie.

Volgens legende dateer die resep vir die gebak terug na die Jeronimos-klooster, wat ook in die Belém-distrik gebou is. In die middel van die negentiende eeu het die kloosters gesluit as gevolg van die Portugese liberale rewolusie, die monnike om hulself te onderhou het hul gebak in die omliggende gebied begin verkoop.

Buite die Belém-omgewing staan die lekkers bekend as Pastéis de Nata (roomgebak).

Beeld
Beeld
Beeld
Beeld

Maar is dit moontlik dat TripAdvisor-gangers niks gevind het om oor die Pastéis de Belem te kla nie?

Daar is ook 'n negatiewe aspek in die fyngebakwinkel in Lissabon, waar die tou amper altyd kilometers in spitsseisoene is. Maar dit is probleme wat baie graag wil hê, nie net die mees geresenseerde restaurant van 2017 op TripAdvisor nie.

Aanbeveel: