Video: Bonappetito: hoe word die goedkoopste panettone gemaak?
2024 Outeur: Cody Thornton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 12:26
Buonappetito - Die goedkoopste panettone wat daar is
Ek stap vanoggend by die Penny Market voor die kantoor in met 'n duidelike doelwit: om die goedkoopste panettone te koop wat daar was.
Ek het dit in 'n japtrap gevind: "Classic Panettone Gifts of Goodness" wat een kilo weeg, € 3, 29.
Hoe word 'n panettone gemaak wat soos brood kos? Dis hoe dit gedoen word.
Dit het 'n baie Kersrooi verpakking. Dit word vervaardig deur Vecchio Forno Srl van Brogliano (Vicenza) spesiaal vir Penny Market. En dit het hierdie bestanddeellys:
koringmeel, sultanas 17%, versuikerde lemoenskille 11, 1% (lemoenskille, glukose-fruktosestroop, suiker), suiker, botter, natuurlike gis (moedergis, koringmeel), eiergeel 'vars eier, emulgatoren: mono- en diclycerides van vetsure, glukosestroop, sout, melkproteïene, natuurlike geure, afgeroomde melkpoeier.
Kortom: die gewone dinge van industriële panettone.
So ek maak dit oop, ek proe dit en dit is die gewone industriële panettoon, met die enigste spesifieke eienskap om baie klam te wees, wat dit 'n bietjie aangenamer maak as droës en ook swaarder.
’n Kollega proe daaraan en sê vir my: nie sleg nie. En dit is nie asof hy alles verkeerd is nie.
Want teen hierdie tyd het die panettone-industrie ons so gewoond geraak aan hierdie produkte dat selfs die "Gifts of Goodness" eintlik nie erger is as baie ander panettone van groot maatskappye wat teen dubbel, drie, selfs viervoudig verkoop word nie.
Trouens, ek vind "Gifts of Goodness" nogal eerlik.
Ander meer gesoute, in sy plek, sou op die pakkie “MET MOEDER GIS! MET VARS EIERS! MET REGTE BOTTER! SONDER PALMOLIE! SLEGS NATUURLIKE AROMAS!"
Ek het immers amper verlief geraak op “Gifts of Goodness”, die lelike eendjie van panetton wat nie eers as’n swaan voorgee nie.
Aanbeveel:
Hoe word die storie van die skemerkelkie gemaak met 'n bevrore menslike vinger
Die storie van die whisky-gebaseerde skemerkelkie gemaak met 'n bevrore menslike vinger
Massimo Bottura: wat is en hoe dit gemaak word as die protagonis van die nie-gekookte gekookte vleis by Che tempo che fa
Resep van Massimo Bottura se bekendste gereg: Gekook Nie Gekook, met bestanddele, voorbereiding, foto's
Gemaak in Italië kos, die ’ alliansie “ spaar inkopies ” word gebore: diegene wat spekuleer sal aan die kaak gestel word
'n Ware alliansie vir Made in Italy, 'n beheer- en toesiginstrument wat deur Coldiretti bevorder word en geskep is om billike maatskappye te ondersteun en te beloon en diegene wat bespiegelings maak, aan die kaak te stel
Burger King: die goedkoopste spyskaart word nie gesien nie en in die VSA is daar protes
In die VSA protesteer hulle teen Burger King se gewoonte om nie die goedkoopste spyskaart aan te bied nie (die klein spyskaart-opsie is vreemd genoeg geneig om te verdwyn)
Supermarkte: die goedkoopste in Italië word deur Altroconsumo aangedui
Altroconsumo publiseer die jaarlikse opname oor Italiaanse supermarkte, en verduidelik watter winkels is waar jy kan bespaar op inkopies