INHOUDSOPGAWE:
Video: Om coeliakie te wees is nie 'n neiging nie, dit is en moet 'n siekte bly
2024 Outeur: Cody Thornton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 12:26
En op die ou einde kom daar 'n e-pos by ons redaksie wat amper 'n uitlaatklep is, 'n vorige een, 'n versoek om hulp van 'n restaurateur wat nou uitgeput is vir die versoeke en verpligtinge waaraan die kombuisbrigade moet voldoen wanneer hy in die vertrek gevrees word.:
Die valse coeliakie
Die hipochondrier, die een wat niks het nie as om al die euwels van die wêreld te voel insluitend coeliakie, en asof dit nie genoeg is nie, hy is ook modieus en nuwerwets, dus selfs meer vals coeliakie, want vandag is "glutenvry" soos vegan: cool, inderdaad, meer!
Hier is dus 'n uittreksel uit die e-pos wat die moeë restaurateur ontvang het, nou 'n prooi van moedeloosheid.
Liewe disspore, hoekom doen jy nie 'n goeie stuk van wat in 'n restaurantkombuis gebeur as jy sê jy is coeliakie nie, byvoorbeeld dat:
- 'n kombuisarea is heeltemal skoongemaak
- 'n persoon maak hom los en wy hom slegs aan die voorbereiding van die coeliakie se kos nadat hy sy baadjie omgeruil het en sy hande versigtig tot by die arms gewas het
- die kelner bring die coeliakie gereg apart van die ander
en dat wanneer jy die selfgestileerde coeliakie scofanarsi mossels in broodkrummels van die tafelmaat sien, of vrolik in die buurman se pasta bak "moenie worry nie ek is nie regtig coeliakie nie, ek eet liewer glutenvry", gegewe al die werk wat jy jouself gegee het, draai hulle jou 'n bietjie om?
Om coeliakie te wees is nie en moet nie 'n neiging word nie, dit is en moet 'n siekte bly."
Uiteraard, wanneer die klant 'n sin begin met "Ekskuus, ek is coeliakie", reeds by die eerste "c" word die restaurateur deur 'n verstaanbare ontsteltenis van derms gevat, maar in die aangesig van siekte, onverdraagsaamheid, kyk 'n mens nie by enigiets en aktiveer al die prosedures wat die heilige reg waarborg om 'n maaltyd te geniet, God verhoede.
Maar wanneer die gas beslis nie coeliakie is nie? Wanneer, volgens jou eie erkenning, verkies jy om net sonder gluten te eet?
Dit is wanneer ons net 'n glutenintoleransie het, nie ondersteun deur mediese ontledings of kliniese verslae nie, en die meeste wat met hom gebeur het, was om 'n effense swaarkry in die maag te voel toe hy drie pizzas en twee "pane e panelle" neergegooi het. Verstik vir die slukdermbuis?
Die tapino weet nie aan watter werk 'n kombuisbrigade hom onderwerp nie, bowenal in die warmste ure van die diens.
Hy wil net homself beskerm vir sy idee van onverdraagsaamheid, maar bowenal wil hy anders wees met vriende, inderdaad anders in mode. Wat is beter? En wat is makliker danksy die hulp met glutenintoleransie?
Wel, vals coeliakie dat jy niks anders is nie, nou het jy nie meer verskonings nie. Nou weet jy wat gebeur as jy op 'n plek noem dat jy "dalk" onverdraagsaam is vir gluten.
Sit 'n hand op jou gewete, gaan na 'n goeie een en kom net terug met onweerlegbare eksamens in die hand. Jy en jou “dalk” onverdraagsaamheid.
Aanbeveel:
Genua sê genoeg, dit is genoeg en dit is dit: as jy dit nie keer nie, sal ek jou slaan
Daar is lugspieëlings en lugspieëlings. Dit is wanneer jy in die Gotthard-tonnel is, 17 kilometer se duisternis met claustrofobie op die punt van jou tong en 36 grade buite die helse tonnel, dat die lugspieëlings begin. Voeg by dat ek honger is, baie honger en dat my reisgenoot, prooi aan soveel gastrosentriese lugspieëlings, […]
Hoekom verloor jy nie gewig nie? Moenie die dieet volg nie “ Moet dit nie waag om dit te eet nie ” dis hoekom
Liewe oor-die-top vriende, moenie vir my sê dat jy jou hoop op die Dukan gevestig het om die prestasie-angs wat met die kostuumpas gepaardgaan te oorkom nie. Oud! Dit is meer prehistories as die Paleolitiese dieet. Die oplossing vir al jou ellende word DON'T-GAMBLE-EAT DIT genoem, 'n revolusionêre dieet wat vinnig bekendes, modelle, modebloggers en aspirant-behouers besmet. Die resultate lyk […]
Glutenvry: kos vir Italiaanse coeliakie bly gratis
Glutenvrye kosse bly gratis vir Italiaanse coeliakie pasiënte. En digitale koepons word die volgende teiken
Glutenvry. In Italië is daar geen plesier om coeliakie te wees nie
Onder die gastronomiese plesier het ek op die podium pizza, spaghetti en brood, die goeie een. Jammer dat vir een uit 100 Italianers hierdie eenvoudige vreugde buite perke is: ek verwys na coeliakie. Solank die probleem ons nie eerstehands betrek nie, is dit moeilik om die probleme en beperkings te verstaan wat onverdraagsame mense teister […]
Sluit restaurante en kroeë om 23:00? Dit sal nuttig wees volgens die aansteeklike siekte-spesialis Galli
Die spesialis van aansteeklike siektes Massimo Galli het geen halfmaatreëls nie, volgens wie die vroeë sluiting van kroeë en restaurante 'n sterk en nuttige sein sou wees om die pandemie teë te werk