Video: Davide Oldani het hierdie saffraan-risotto met 'n 3D-drukker gemaak
2024 Outeur: Cody Thornton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 12:26
Wie weet nie Davide Oldani? Terwyl hy die pop-filosofie ry, gaan die ster-sjef voort om homself in die hiperbevolkte mengsel van kookboeke te gooi, maak ikoniese kafees in Malpensa oop, gee nie om aan TV nie, is op die punt om sy glorieryke oor te dra. DOEN op 'n meer gepaste en moderne plek.
En as hy gevra word om die eerste Italiaanse sjef te wees wat sy figuurgeregte in 3D druk, trek hy terug.
Dit gebeur by Seeds & Chips, die digitale begin-uitstalling in die veld by die tafel wat aan die gang is in Milaan tot 14 Mei, waar Oldani rys en saffraan, sy bekendste gereg, vanaf sy rekenaar via 'n 3D-drukker gedruk het.
Soos jy op hierdie foto's kan sien, het die Milanese sjef hom nie tot risotto beperk nie, maar danksy die driedimensionele drukker het hy ook 'n paar mandjies met avokado en eetbare blomme geskep.
Afgesien van die verrassing, en die ontwikkelings wat tegnologie selfs in die wêreld van sterrestaurante kan inbring, vra jy ons of hulle die streng oordeel van 'n Michelin-gids-inspekteur sou vel?
Ons het hulle ongelukkig nie geproe nie.
Aanbeveel:
Wat is kolchisien: die “ bastard saffraan ” wat twee mense vermoor het
Kolchisien, die kruie bekend as 'bastard saffraan', het twee mense doodgemaak vir sy ooreenkoms met saffraan
Hoe 'n 100% veganiese dieet hierdie dogtertjie siek gemaak het
Die 12-jarige Liz Paige van Skotland is met erge ragitis in 'n hospitaal in Glasgow, Skotland, opgeneem. In haar jong lewe het sy talle frakture opgedoen weens ’n degenerasie van die werwelkolom in vergelyking met dié van “’n 80-jarige dame in swak gesondheid”. Die oorsaak? [Waarskuwing van vlamrisiko] Die streng veganistiese dieet wat […]
Davide Oldani: is hierdie beeld werklik die simbool van Expo 2015?
Een daarvan is Davide Oldani, afhangende van sy charismatiese oogpunt, sjef verstaan baie vinnig dat kwaliteit en bekostigbare pryse sinoniem is met sukses (selfs vandag om in sy D'O te eet, in Cornaredo, naby Milaan, moet jy maande bespreek in vooraf) of "Sciantosa divetta, prima donna ten alle koste". Die ander is Marco Ramassotto, voorheen 'n adverteerder en vandag […]
Baladin: watter van hierdie bier het “ geskiedenis gemaak ” meer as die ander?
Watter van hierdie 7 Baladin-biere het meer geskiedenis as die ander gemaak? Om hierdie vraag te beantwoord het ons blindelings Teo Musso se biere geproe, hier is die finale uitspraak
Resep: jy het hierdie roomyskoek gemaak
Ten spyte van die linguisties irriterende gastro-agtervoegsels waaraan ons gewoond is hier op Dissapore, leef ek met 'n diep naïewe aptyt. My ideale dieet kan gekenmerk word deur die erotiese afwisseling tussen roomys en pizza, wie gee om of ek later 'n vliegdekskip word. Stel jou dus die vreugde voor om die perfekte resep vir hierdie […]