INHOUDSOPGAWE:
- # 10 KAAS
- # 9 LASAGNA
- # 8 HAMBURGER
- # 7 KOEKIE-AREA
- # 6 DRUIWE
- # 5 "VULDE" VOEDSEL
- # 4 NUTELLA
- #3 PASTA
- # 2 ROOMYS
- # 1 PIZZA
Video: Selfs aan die tafel ' of famo vreemd
2024 Outeur: Cody Thornton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 12:26
Om te weet hoe om dit te lees, sou ons klein obsessies baie van ons vertel.
In die privaatheid van my sitkamer, Magnum in my hand, bewerk ek stilweg die skil van die sjokolade tot by die hardnekkige deel wat aan die stokkie vasklou, wat die bedekking met groot tevredenheid onder my tande laat kraak, my daarna net aan roomys toewy.
As 'n terapeut daardie oomblikke sien, sal hulle my terugstuur in die swart gat van die onopgeloste familie.
Maar as dit kom by kulinêre obsessies wat ontleed kan word, is ek seker ek is in goeie geselskap, niemand voel uitgelaat nie. Onmoontlik, as julle ware selfondersoekers is wat julle nie 'n bietjie psigoanaliseerbare manie het om saam te bespreek nie. Miskien in styl "My naam is Marco Rossi", "Hi Marco Rossi", "Vandag is 'n maand wat ek nie pizza geëet het wat die kors verlaat nie".
Ek voel terughoudend en om jou nie te alleen te laat voel nie, het ons die top tien van die 'O famo weird by die tafel saamgestel (of op die bank, of voor die yskas staan, jy kan dit sien).
# 10 KAAS
Gewoonlik sit twee teenoorgestelde, maar perfek versoenbare eters by dieselfde tafel: diegene wat al die kaasskilde weggooi, en diegene wat al die kaasskil eet (in albei gevalle gee niemand om of dit hoorbaar is of nie).
Maar dit is bowenal in die vorm van die snit en die byt dat die mal menigte kaaseters na vore kom.
Ek het 'n vriend wat beweer kaas word net met die hande geëet. Alles goed, totdat die Gorgonzola aankom.
# 9 LASAGNA
Op 'n tyd was daar die pragtige bord lasagne wat baie van Sondagmiddagete gemaak het. Noudat ons meer aperitiewe as aandetes by die huis eet, het lasagne die voorwerp geword van die kompulsiewe dwaashede van baie van ons.
Sommige eet eers al die opgedroogde hoeke uit die oond, en ervaar die hoogste verhewenheid van die geknars pasta onder hul tande.
Ander ondersoek die stratiforme struktuur daarvan en blaai deur die een deel na die ander. Dink net: daar is selfs iemand wat eers al die béchamel skoonmaak, dan die vleissous, dan die pasta. Het jy enigiets anders nodig?
# 8 HAMBURGER
Ook in hierdie geval ontbreek die tics nie, al het ons dit eers die afgelope jare oorvloedig begin eet. Moenie skandaal wees nie: daar is diegene wat hom met 'n vurk en mes in die gesig staar en brood eet asof dit 'n bykomstigheid is.
Dan het ons diegene wat dit na elke enkele hap op die bord plaas, sodat dit 'n goeie halwe dag hou; uiteindelik het ek 'n sekere menslike tipologie van perfettini opgemerk wat die vulsel voortdurend herbalanseer en die binnekant van die toebroodjie herrangskik sodat daar geen gebrek aan substansie aan die einde is nie.
# 7 KOEKIE-AREA
Ons kon net 'n week op die koekieskategorie bly. Die opgestopte, soos Ringo om duidelik te wees, bring die kinderlike kreatiwiteit van elkeen van ons na vore: oop, gelek, weer aanmekaar gesit, ontbind, geknars op 'n ander manier volgens die tipe.
As die suikerkorrels van die oppervlak van die Galletti del Mulino Bianco verwyder word, soos bietjie ontbyt umpa lumpa wat jy is, van die Pan di Stelle krap jy af en eet die versiersel apart.
Ek het al gesien hoe mense broskoekkoekies simmetries koppel voordat hulle dit in melk gedoop het, maar ek het ook tonele gesien waar sommige net die sjokoladeporsie van Hugs eet. Elke enkele koekie laat ons waansin los, dis duidelik.
# 6 DRUIWE
Is jy een van dié wat die bessies in die helfte oopmaak, die pitte verwyder en dan uiteindelik die druiwe kan eet?
Of is jy een van die wat “lekker” op jou handpalm spoeg?
Of behoort jy dalk tot daardie kategorie wat die graan lewend maak deur dit van die vel te suiwer? Druiwe is in elk geval ook een van daardie kosse wat baie van ons obsessies vertel.
# 5 "VULDE" VOEDSEL
Die daad van "afrol" is tipies van baie, selfs die mees onvermoede. Van Rotella Motta tot dié van drop, is die neiging om te dekonstrueer, op soek na die essensie (dis voor die hand liggend, reg dokter?) tipies van baie.
Neem byvoorbeeld gevulde groente: saam met vriende doen ons almal wat "ons moet", maar sodra ons alleen is verander ons in klein ingenieurs, ons demonteer steierwerk, ons los die gevulde vulsels, ons sny dit vooraf op.
Om nie eers te praat van die skaamtelose stroop van enige soort rol nie. Hierdie kategorie sluit ook die een in wat die calzone oopmaak en, hoewel hy nie so waag nie, droom om 'n lepel vir die stomende vulsel te hê.
# 4 NUTELLA
Dit is die klassieke geval waarin ons, tussen vriende, mekaar dikwels konfronteer. En net so dikwels kom ongelukkige episodes na vore wat jy nie moontlik gedink het nie: mense wat nie die idee van enige metaal in kontak met die room kan verdra nie, gebruik dus verskeie eetbare, soet, sout, vrugtige meubels.
Ek ken iemand wat met die vrees om gewig op te tel net 'n pinkie in die potjie steek (ja, dis reg).
Ten spyte van jare se advertensies, blyk dit egter dat byna niemand meer daaraan smeer nie, wat bewys dat om dit vreemd te doen, meer bevrediging gee.
#3 PASTA
As dit maar net die gewoonte is om die tou op die lepel te rol!
Daar is mense wat in die individuele vere blaas om van die sous ontslae te raak, daar is menslike muise wat elke enkele noedel vanself eet, dan het ons die wat die macaroni uit die gat in die vurk sit, die wat nie kan vermy om in die vurk te blaas nie. bucatini.
Dit is onmoontlik om 'n eenheidsprofiel na te spoor: pasta ontketen die verborge fantasieë van ons almal, en dit doen dit op 'n enkele en enkelvoudige manier.
# 2 ROOMYS
Kom ons maak nog 'n hakies oop. Of dit nou verpak of handgemaak is, selfs hier mag ons nooit eindig nie.
Lekkers net met die kloksgewys, verstokte smul van croissant-bottels, daar is diegene wat vra dat 'n smaak eers streng op die keël gesit word, diegene wat na die fles kyk en wag vir die perfekte konsekwentheid en nie kan sink nie, maar op die kante draai asof dit was 'n onsigbare sirkelpad.
’n Atipiese roomysvreter woon in ons almal.
# 1 PIZZA
Hier het ons reeds die identikit van die monster in jou geopenbaar. Miskien is pizza die mees mishandelde kos ooit deur ons versteekte skares.
Daar is diegene wat eerste al die bestanddele eet, diegene wat van die rand af begin, diegene wat alles vou en met hul hande eet, diegene wat van die middel af begin en meetkundige vorms teken.
Ja, pizza: ons hou so baie daarvan en dit is so deel van ons daaglikse lewe dat elkeen dit met hul eie houding in die gesig staar. As die madeliefie kon praat wie weet wat dit van ons sou sê, "hier is nog 'n kompulsiewe wat rol …"
Ons is nou gereed vir die ingryping van Alessandro Meluzzi om die res van die wêreld gerus te stel dat ons klein eienaardighede nie onomwonde simptome van latente reeksmoordenaars is nie.
Aanbeveel:
Brandende teleurstellings aan tafel wat ons ons voete laat regop sit en ons vuiste op die tafel laat slaan
Daar is heilige oomblikke. Ontbyt by die kroeg, byvoorbeeld, of 'n rou en buffel pizza. Een van die ergste dinge wat in hierdie oomblikke kan gebeur, is dat die hemelse toestand waarin ek gereed is om myself met die eerste hap te katapulteer, in 'n afdaling na die onderwêreld verander. Daar is 'n paar dinge wat die […]
Jy kan vroue en entrepreneurs wees. Selfs in restaurante. Selfs in Italië
Wyfies in spyseniering kan ambisieus wees, maar nie te veel nie. Hulle moet mik om suksesvol te wees, maar nie te veel nie, anders dreig hulle die mens. Noem hulle hulle kokke terwyl hul manlike kollegas kokke is? Maak asof jy dit nie vat nie, omdat hulle vroue is, moet hulle krimp, nie intimideer nie. Anders kan dit erger word, in die gewilde ideologie van die alfa is manlike vroulike sjefs "kwaad, polemies, swak […]
Ek vat jou aan die keel: mans wat kook, aan tafel bedien en vroue verlei
Snaaks dat daar in die week waarin niks gedoen is nie as om oor rolle, stereotipes en vooroordele te praat, 'n televisieprogram gedebuteer het wat mans agter die stowe van Eataly Roma sit. Dit heet "I'll take you by the throat" en sien as die protagonis 'n enkele meisie wat gereed is om die lekkernye te proe wat voorberei is deur drie geheimsinnige seuns, […]
Die bespotting van die Amerikaners: Monti en die Save Italy-besluit aan tafel
Maar watter grappies is die slegte seuns van die gesogte Amerikaanse koerant The Atlantic. In die besonder, mnr. Paul Greenberg, wat, nadat hy verneem het van die Salva Italia-besluit wat deur die Monti-regering voorgestel is om die ekonomie te laat herleef, nie die geleentheid gemis het om die gewoontes van die res van ons pizza-en-mandolien te terg nie. Trouens, hier is die vals e-pos van premier Mario Monti aan die Italiaanse mense, geskryf deur […]
Sprinkane kom by die tafel aan: die EU magtig die verbruik van 'n ander insek
Bevrore, gedroogde, verpoeierde sprinkane, in die volgende bestanddeellyste by die supermark, maar ook in versnaperinge: die EU het ja gesê vir nog 'n nuwe kos